昨天,中国溧阳茶叶节暨第八届天目湖旅游节推出2012中国养生长寿宴烹饪大赛暨第八届天目湖美食节。 由中国烹饪协会与溧阳市旅游产业指导委员会主办、江苏省烹饪协会和溧阳旅游局承办的2012中国养生长寿宴烹饪大赛,吸引了全国21个长寿之乡众多餐饮企业前来参与角逐,并以“绿色、养生、健康、长寿”为主题,旨在宣传绿色健康的科学理念。 当天中午,在7位中国烹饪大师、国家级评委的评判下,揭晓获奖结果:天目湖宾馆选送的“天目湖砂锅鱼头”、“目莲孝子饭”分别获得最佳烹饪技艺奖、最佳营养奖。王新华家乡菜馆选送的“田园狮子头”获得最佳创新奖。金峰国际饭店选送的“长寿养生宴”获得最佳展台奖。安徽省亳州酒店餐饮商会选送的“养生亳州宴”获得最佳市场潜力奖。 |